ฉันรักการทำ ซุปข้าวโพด (คลิกเพื่อดูภาพขนาดใหญ่) กับข้าวโพดสด
แต่แม้เมื่อข้าวโพดสดไม่ได้อยู่ในฤดูผมทำสูตรนี้กับข้าวโพดแช่แข็งและมันเป็นเพียงที่ดีเช่น
ซุปนี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบด้วยแสงของขนมปังก้อนใหญ่ดื้อและสลัดผักสด
และถ้าคุณเป็นชุดใหญ่, คุณสามารถตรึงครึ่งหนึ่งไว้เพื่อดูภายหลัง
อะไรวิธีการที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูร้อนเมื่อได้รับอากาศเย็น
ไม่ควรพลาด : ปลอบโยนสูตรน้ำซุป
เวลาเตรียม 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร : 20 นาที
รวมเวลา : 40 นาที
ส่วนผสม :
- 6 หูข้าวโพดสดหรือ 4 ถ้วยข้าวโพดแช่แข็ง
- 4 ชิ้นเบคอน
- ช้อนโต๊ะ 1-3 น้ำมันคาโนลา
- 1 หัวหอมสีเหลืองขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1 พริกแดงกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- กลาง 1 พริกเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 2 quarts น้ำซุปผักโซเดียมต่ำ
- 2 มันฝรั่งสีน้ำตาลปนแดงขนาดใหญ่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ช้อนชา 1 / 4 บดพริกแดง flakes (ตัวเลือก)
- เกลือ Kosher และสดใหม่พริกไทยดำ, เพื่อลิ้มรส
การเตรียม :
ไม่ควรพลาด : ซุปข้าวโพดกับไส้กรอก