ไม่มีความจำเป็นต้องออกไปสำหรับอาหารอินเดียที่ดีไม่ได้
เหล่านี้เป็นผักกะหรี่ปั๊บ super ง่าย
และแม้ว่าพวกเขาจะไม่หมดจดจริง (พวกเขากำลังทำกับแป้งพัฟเพื่อลดความจำเป็นสำหรับการทำแป้ง) พวกเขาจะอร่อยมาก!
Garam Masala คือการรวมกันของเครื่องเทศหลาย : ผักชี, ยี่หร่า, กานพลู, พริกไทย, กระวาน, อบเชย, และอ่าวใบ คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ที่สุดหรือตลาดร้านอาหาร
ส่วนผสม :
- ปอกเปลือก 1 ถ้วย, poatoes cubed (ใช้มันฝรั่งในตู้เย็นเช่นมันฝรั่งเพียงเพื่อประหยัดเวลา)
- ช้อนโต๊ะ 2 น้ำมันคาโนลา
- 1 หัวหอมเล็ก, สับละเอียด
- 3 / 4 ถ้วยถั่วแช่แข็งและแครอท
- 1 ช้อนชา Garam Masala
- ช้อนชา 1 / 2 ผงกะหรี่
- เกลือ Kosher เพื่อลิ้มรส
- ขนมพัฟ 1 แผ่นแช่แข็ง
