อาหารสุขภาพและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการที่จะเลี้ยงเด็กของคุณใช่ไหม? มันควรจะเป็นเพียงแค่ง่ายที่จะคิดออกว่าอาหารและสูตรอาหารที่มีสุขภาพดี แต่ที่น่าเสียดายที่ไม่ได้เป็นเรื่องง่ายมาก
สุขภาพดีหมายถึงไขมันต่ำ? คาร์โบไฮเดรตต่ำ? เกลือต่ำ ที่มีเส้นใยสูง? ที่มีโปรตีนสูง? แคลอรี่ต่ำ มันยากที่จะรู้ว่าสิ่งที่ทำให้อาหารหรือสูตรที่ดีต่อสุขภาพ แท้จริงอันเป็นวันที่ไปโดยเมื่อศึกษาบางส่วนหรืออื่นหรือพิสูจน์ทฤษฎี disproves บางการศึกษาอื่น ๆ ที่เกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้อาหารเพื่อสุขภาพ นี่เป็นหนึ่งในของที่ชี้ไปยังวิธีที่ อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก ในขณะที่นี่การศึกษาที่แสดงให้เห็นเป็น อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำจะมีประสิทธิภาพที่ลดความดันโลหิต .
แน่นอนว่ายังมีหลายสิบของการศึกษาอื่น ๆ และการต่อต้านจวนแนวทางการบริโภคอาหารออกมีทุก ดังนั้นผู้ปกครองควรกังวลถึงวิธีการคิดออกวิธีการฟีดอาหารเพื่อสุขภาพเด็กของเธอ?
ในหนังสือของฉันเมื่อมันมาถึงเด็กที่มีสุขภาพหมายถึงสิ่งที่ดีกว่าสิ่งเลว ที่นี่เกณฑ์ของฉันสำหรับอาหารสุขภาพและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพมีดังนี้ :
-
อาหารสุขภาพและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพควรมีวิตามินมากขึ้น, เกลือแร่, สารต้านอนุมูลอิสระเส้นใยและสารอาหารอื่น ๆ กว่าที่พวกเขามีแคลอรี่ที่ว่างเปล่า
นี่คือเหตุผลที่ผมพิจารณาสูตรเช่น กะหล่ำปลีกับเบคอน ที่จะมีสุขภาพดีถึงแม้จะมีสี่ชิ้นของเบคอนและ 1 / 2 ถ้วยของชีส Parmigiano Reggiano - แม้ว่าคุณจะกำหนด"สุขภาพ"เป็น"ไขมันต่ำ"คุณต้องยอมรับว่าการรวมกันอย่างไม่น่าเชื่อของวิตามินแร่ธาตุและใยอาหารในกะหล่ำปลีมากเมื่อเทียบกับผลกระทบเชิงลบใด ๆ ที่มีศักยภาพของไขมันจากเบคอนและชีส -
อาหารสุขภาพและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพเริ่มต้นด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด,
ทั้งอาหารและอาหารธรรมชาติจะไม่ประมวลผลที่มีสารเจือปนหรือสารกันบูดและไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงทางเคมีเกินยอมรับ คุณสามารถทำให้ความร้อนอาร์กิวเมนต์ที่สควอช Butternut ดิบ, pureeing และแช่แข็งมันก็คือการเปลี่ยนแปลงทางเคมีมัน แต่ขอเป็นตรรกะที่นี่ ไม่จำเป็นต้องเป็นนักวิทยาศาสตร์จรวดที่จะคิดออกว่าเป็นสีส้มมีสุขภาพดีกว่า Twinkie -
อาหารสุขภาพและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ทำด้วยสารอินทรีย์
แน่นอนไม่มีใครที่บอกว่าแอปเปิ้ลที่ปลูกตามอัตภาพไม่แข็งแรง แต่อาหารอินทรีย์มีสุขภาพดีในรูปแบบที่นอกเหนือจากวิตามินและแร่ธาตุที่พวกเขามี ผลไม้อินทรีย์และผักที่ไม่ได้พ่นด้วยสารกำจัดศัตรูพืช ในกรณีของนมอินทรีย์และเนื้อสัตว์ที่จะเลี้ยงด้วยอาหารสูตรของอาหารที่ยังไม่ได้รับพ่นด้วยสารกำจัดศัตรูพืชและพวกเขาจะไม่ฉีดด้วยฮอร์โมนหรือยาปฏิชีวนะ และอาหารอินทรีย์ที่ปลูกกับความยั่งยืนของที่ดินในใจ ตอนนี้ฉันไม่ได้กินอาหารอินทรีย์เพียงอย่างเดียวและผมก็ไม่ได้ระบุสารอินทรีย์ในสูตรของฉัน แต่ตั้งค่าของฉันเป็นสารอินทรีย์เมื่อฉันทำสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ -
อาหารสุขภาพและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ทำด้วยส่วนผสมของท้องถิ่นอย่างยั่งยืน
แม้ว่าจะมีหลายอย่างแน่นอนเหตุผลที่ดีสำหรับการนำเข้าอาหาร, อาหารท้องถิ่นมีสุขภาพดีสำหรับเศรษฐกิจในท้องถิ่น (ดอลลาร์เพิ่มเติมไปลงในกระเป๋าของเกษตรกรในท้องถิ่น), สุขภาพดีเพื่อการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม (เงินน้อยกว่าที่ใช้ในน้ำมันเชื้อเพลิงกับรถบรรทุกที่พันอาหารจากกิโลเมตรถึงซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณ) และอาจมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นสำหรับคุณผมบอกว่า"อาจมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น"เพราะมะเขือเทศเป็นหลังจากทั้งหมดยังคงมะเขือเทศ มะเขือเทศมีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ แต่มะเขือเทศที่ปลูกในท้องถิ่นสามารถทำให้สุกในเวลาของตัวเองจะเลือกเมื่อพร้อมแล้วที่ขายไปแล้วคุณจะกิน โดยคมชัด, มะเขือเทศที่มีการเจริญเติบโตร้อยหรือหลายพันห่างออกไปจะเลือกก่อนที่พวกเขาทำให้สุกจะมี gassed มักจะอยู่ในลำดับที่จะปรากฏสุกและดังนั้นจึงสูญเสียบางส่วนของสารอาหารธรรมชาติของพวกเขา หลายคนเชื่อว่าอาหารในประเทศที่ปลูกในรสชาติที่ดีขึ้นมากเกินไป
แน่นอนไม่ทั้งหมดของฉัน สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ทำด้วยอินทรีย์ในประเทศเติบโตอย่างยั่งยืนส่วนผสมทั้งหมด, และไม่ทั้งหมดของอาหารที่บริโภคหรือฉันให้กับเด็ก ๆ ของฉันพอดีเกณฑ์นี้ทั้ง ผมไม่ได้เป็นบุคคลทั้งหมดหรือไม่มีอะไร แต่เมื่อผมพูดถึง"อาหารเพื่อสุขภาพ"และ"สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ,"นี้เป็นเกณฑ์ที่ผมมุ่งมั่นเพื่อ
สิ่งที่เกี่ยวกับคุณหรือไม่ อะไรที่ทำให้ สูตรเพื่อสุขภาพ สำหรับคุณ?